Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам

Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам
Научно-практический мастер-класс с Андреем Гострым. Сахар скрывается даже в продуктах, в которых его не должно быть: соусах, хлебе, детском питании. Его избыток ускоряет старение, провоцирует диабет, деменцию и сердечно-сосудистые болезни. Подсластители часто не безопаснее: они сбивают аппетит и усиливают тягу к сладкому. На мастер-классе вы узнаете, как сахар и заменители влияют на организм, и как безопасно выбирать продукты на основе научных данных.

Это разовый мастер-класс на одну узкую тему — сахар и подсластители, их химия, метаболизм и влияние на мозг. Пригодится нутрициологу, health-коучу и специалисту по коррекции веса, которому клиенты приносят вопросы про «безопасную сладость» и просят конкретных рекомендаций. Мифов вокруг темы много, и заметная часть класса уходит на то, чтобы отделить обещания производителя от того, что показывают исследования, — в том числе про «натуральные» заменители.

Запись открывается сразу, к ней идёт презентация и практические инструменты для работы с клиентом. Скрытый сахар разбирают по этикеткам: соусы, хлеб, детское питание — то, где его обычно не ждут. Есть и очный формат в Москве с возможностью задать вопрос эксперту, но основной путь — запись, которая лежит в личном кабинете слушателя и открывается сразу после оплаты. Материал разбирает и детское питание, поэтому мастер-класс берут родители, а не только нутрициологи и специалисты по коррекции веса, которым он нужен для работы с клиентами.

Сертификат от УОМ Для новичков
Направление: Нутрициология Кому подойдёт: Нутрициологам, health-коучам и специалистам по коррекции веса Студентам УОМ и начинающим экспертам, которые ищут проверенные методики для клиентов Людям с преддиабетом, диабетом 2-го типа, лишним весом или тягой к сладкому Преподаватели: Андрей Гострый

Готовы начать обучение?

Запись и оплата — на сайте школы. За весь курс: 8 000 ₽ РФ

Записаться

Сравните с альтернативами

Две программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.

Листайте вбок — курсов 3
Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам
Тайный язык мифов
Сахарозаменители
Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам Этот курс
Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам
УОМ
Тайный язык мифов
Тайный язык мифов
Level One
Самый доступный
Цена
1 121 400 сум
1 009 300 сум
2 088 700 сум
Длительность
—
—
1 мес.
Документ
Сертификат от УОМ
—
Сертификат
Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам Этот курс
Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам
УОМ
Тайный язык мифов
Тайный язык мифов
Level One
Самый доступный
Сахарозаменители
Сахарозаменители
МИИН
Цена 1 121 400 сум 1 009 300 сум 2 088 700 сум
Длительность — — 1 мес.
Документ Сертификат от УОМ — Сертификат
Записаться Записаться Подробнее Записаться Подробнее
Данные — из каталогов школ, обновляются ежедневно. Полное сравнение — 3+ параметров

О школе

Университет образовательной медицины (УОМ) — российский образовательный проект для специалистов помогающих профессий: нутрициология, превентивная медицина, коучинг по здоровью и смежные направления. Обучение полностью дистанционное, студенты учатся из разных стран, в том числе из Узбекистана.

Чему здесь учат

Ядро программ — работа с человеком не по одному симптому, а по совокупности: питание, сон, нагрузка, привычки, лабораторные показатели. Вместо набора разрозненных методик специалиста учат собирать из них комплексную стратегию под конкретного клиента.

Отдельная особенность — бизнес-блок внутри программ. Разбирают, как выстроить работу с клиентом, упаковать услугу и найти первых людей. Для частной практики это половина дела: знания без умения их предъявить оставляют специалиста без клиентов.

Как устроено обучение

Учёба идёт с сопровождением тьютора — человека, который помогает разобраться в сложной теме и доводит студента до конца программы. Дистанционные курсы по здоровью чаще всего бросают ровно на середине, когда тема усложняется, и живое сопровождение здесь не декорация, а то, ради чего формат вообще работает. Разница во времени с Ташкентом небольшая, но при выборе программы с созвонами её стоит уточнить.

По данным университета, 93% студентов программ повышения квалификации достигают поставленных целей. Цифра внутренняя, со стороны её не проверить, но методику подсчёта можно спросить в приёмной комиссии.

Кто составляет программы

Содержание формируют научный совет и преподаватели, опираясь на исследования и международные практики. Сооснователи университета входят в рабочую группу, которая разрабатывает стандарты и этические кодексы для новых профессий в превентивной медицине.

Программы аккредитованы Health Coach Alliance (Канада) и International Practitioners of Holistic Medicine (Великобритания). С РНИМУ имени Н. И. Пирогова создаются совместные программы обучения.

Какой документ получают выпускники

Школа выдаёт дипломы о профессиональной переподготовке, удостоверения о повышении квалификации и сертификаты — документы российского образца. Они подтверждают, что вы прошли программу и освоили заявленные компетенции.

Что такой документ будет значить в Узбекистане и нужна ли отдельная процедура подтверждения — это вопрос к приёмной комиссии, и задать его стоит до оплаты, назвав свою страну и профессию. Права практиковать документ об обучении не даёт нигде: его определяют квалификация и требования работодателя или отрасли. Если вы берёте программу как метод к уже имеющейся практике — врач, психолог, тренер, — эта часть касается вас мало.

Что происходит после выпуска

У университета есть карьерный центр, студенческое сообщество и реестр специалистов. Вокруг школы выстроена экосистема проектов, внутри которой выпускники набирают практику — от участия в разработке БАД до сопровождения корпоративных программ. Мест в таких проектах ограниченное число.

Что уточнить до оплаты

Спросите у школы четыре вещи: какой именно документ выдают по вашей программе, сколько часов в неделю она реально занимает, как устроено сопровождение тьютора и какими способами можно оплатить обучение из Узбекистана. Отдельно уточните, что из программы применимо к работе на месте, а что придётся дорабатывать под местные требования.

Сахар и сахарозаменители: от мифов к научным фактам
1 121 400 сум*
Записаться
Запись и оплата — на сайте школы. За весь курс: 8 000 ₽ РФ
Сравнить с 2 похожими
1 121 400 сум*
Записаться
Промокод скопирован