Ресторанный бизнес с нуля
Название обещает старт с нуля, но на входе спросят диплом о среднем профессиональном или высшем образовании: это переподготовка на руководителя предприятия питания. Программа рассчитана на официанта, повара или хостес, которому нужен формальный переход на управляющую позицию. Пригодится и тому, кто открывает своё заведение и хочет заранее понимать, из чего складывается его работа. Обучение построено на видео- и аудиолекциях с доступом в любое время, поэтому темп подстраивают под работу, а не наоборот. Групповые практические занятия при этом идут по расписанию школы, о нём спрашивают заранее.
Главная часть программы — про открытие заведения: концепция, меню, производственный процесс, кадровая политика и сервис. Из 502 часов сто отданы практике: домашние задания с обратной связью, разбор ситуаций, итоговое тестирование. Маркетинговый блок — имидж, фирменный стиль, продвижение заведения — пригодится тому, кто открывает точку сам и занимается ею без наёмного маркетолога. Дизайн и корпоративная культура идут в том же разделе. Ресторанный рынок Узбекистана сосредоточен в Ташкенте, и переход с линейной позиции на управляющую там чаще происходит внутри своей же сети. Диплом в такой ситуации работает как аргумент к вашему опыту.
Готовы пройти переподготовку?
Запись и оплата — на сайте школы. За весь курс: 27 800 ₽ РФ
ЗаписатьсяЧто уточнить у школы
Эти вопросы пригодятся на сайте школы — задайте их менеджеру до оплаты.
Промокоды
Скидка 5% на заказ
Скидка 5% на любой курс (не суммируется с другими акциями)
Введите при оформлении или назовите менеджеру
Сравните с альтернативами
Три программы других школ по тем же навыкам — сравнили по главному. Лучшее значение в строке подсвечено.
Этот курс
|
Этот курс
НЦРДО
|
Международная школа профессий
Самый доступный
|
МИТУ Высшее образование
|
Moscow MBA
|
|
|---|---|---|---|---|
| Цена |
3 871 700 сум 5 612 600 сум
|
2 729 700 сум | 9 748 900 сум |
16 601 000 сум 41 502 500 сум
|
| Рассрочка | — | — | — | |
| Рейтинг | — | 5 | — | — |
| Длительность | — | — | — | 6 мес. |
| Трудоустройство | — | — | — | Содействие |
| Документ | Диплом | — | — | Диплом о профессиональной переподготовке |
| Записаться | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее | Записаться Подробнее |
О школе
НЦРДО — российский институт дистанционного дополнительного образования, зарегистрированный в 2020 году на территории инновационного центра «Сколково». Специализируется на программах переподготовки и повышения квалификации в социальной сфере: педагогика, психология, дефектология и логопедия, управление и экономика, физическая культура и спорт, диетология и нутрициология. Для учеников из Узбекистана институт может быть интересен как способ получить дополнительную квалификацию в помогающих профессиях, не выезжая из страны.
Какие программы выбирают чаще всего
В каталоге больше 500 программ — от коротких курсов повышения квалификации на несколько недель до полноценной профессиональной переподготовки на 250–1000 и более часов. Формат классический заочно-дистанционный: текстовые материалы, видеолекции, практические задания, итоговая аттестация тестами и выпускной работой. Для узбекистанского специалиста, который уже работает педагогом, психологом или логопедом и хочет расширить квалификацию, это рабочий вариант получить документ российского образца без переезда.
Важный нюанс — диплом НЦРДО не заменяет местный диплом переподготовки, который требуют узбекистанские государственные школы, детские сады и медицинские учреждения при приёме на штатную должность. Институт скорее подходит для частной практики, удалённой работы на русскоязычную аудиторию или как дополнительный бэкграунд к основному образованию. Отдельно стоит выделить логопедию и дефектологию — это направления, где в Ташкенте, Самарканде и других крупных городах не хватает специалистов с профильной подготовкой, и дополнительная квалификация реально расширяет практику даже без формального трудоустройства в госучреждение.
Оплата, часовой пояс и формат обучения
НЦРДО — российское юридическое лицо, оплата из Узбекистана идёт через российский платёжный шлюз: напрямую картой Uzcard или Humo не расплатиться, нужна карта Visa или Mastercard узбекского банка либо перевод с российской карты с последующей конвертацией. Занятия асинхронные, жёсткого расписания вебинаров почти нет, поэтому разница во времени между Ташкентом и Москвой в 2 часа на процесс обучения почти не влияет — материалы доступны в любое время.
Обучение подойдёт тем, кто ищет системную заочную переподготовку с понятной структурой, а не интерактивный курс с постоянной обратной связью куратора. Для формальной переподготовки и получения российского диплома об образовании — это один из действующих вариантов на рынке. Для входа в психологию или педагогику с нуля и глубокой практики лучше присмотреться к школам с более плотным менторским сопровождением — а НЦРДО оставить как способ закрыть конкретную формальную задачу.
Итоговая ценность программы зависит от цели. Если нужен формальный документ о переподготовке для резюме, портфолио частной практики или подработки на удалёнке — институт закрывает эту задачу без визита в Россию. Если цель — трудоустройство в государственное учреждение Узбекистана, начинать стоит с уточнения требований у конкретного работодателя, а не с оплаты курса.
